朋友圈一直以来都是“传播知识”的地方,但对于长辈而言,常常会成为传播不适消息的重灾区,尤其上了年纪的人,往往都会重视健康养生知识。
(资料图片仅供参考)
尤其爸妈一看就像谣言的4种健康说法,实际上都是真的,别误会了。
溏心蛋不安全:
在生活中,很多人都喜欢吃溏心蛋,认为这种半生不熟的鸡蛋更健康,还有部分人觉得溏心蛋,正是因为营养素未流失,所以才有营养。可为什么朋友圈总说溏心蛋不安全?
这种说法并非没有道理,虽然未完全成熟的生鸡蛋 ,口感相对较好,但因为蛋白质在没有充分加热情况下,其消化吸收率远远低于熟鸡蛋。并且,还有大家都需要警惕的沙门氏菌,需要食物中心温度超过70摄氏度以上,持续5分钟左右,便能杀掉这种致病菌。
而溏心蛋未加热成熟,不仅蛋白质不能被转化,其吸收消化率会明显降低以外,还会因为它其中的沙门氏菌不能被消灭,增加肠胃疾病的发生危险。
所以,对于这样的鸡蛋本身是不安全的。
肉吃多了会放臭屁:
在公共场合放臭屁,只能用无尽的尴尬来形容,丝毫不比口臭要差。可这臭屁到底从何而来?实际上,屁里面的成分较多,要说臭屁的气味来源,大概只有1%为硫化氢,用更贴切的来形容那就是臭鸡蛋。
而之所以产生臭屁,正如上面所说的吃过多含硫化合物的食物有关,包括肉类、十字花科类食物等等。
另外,对于连环屁的化身,还在于我们平时经常进食的食物,如豆制品、洋葱等等。
吃素不能减肥:
没错!也许很多人都认为吃素能减肥, 毕竟远离了高热量的食物,但事实上,吃素并没有减肥的效果,尤其是错误的吃素方式,如偏爱素肉、素肠等等,背后大量的碳水化合物,只会增加机体代谢负担。
从另一方面来看,素食的饱腹感很低,同样也会增加对其他食物的摄入,导致肥胖。并且,在最新版《中国居民膳食指南》上所提到的,应饮食均衡,避免长期吃素可能会出现的营养不良、免疫力低下、记忆力下降等问题。
瘦子也会患脂肪肝:
是的,在相关研究、调查中发现,我国各个地区脂肪肝的发生率已达到10%,几乎每10个人当中就有1人患脂肪肝。至于很多人认为的瘦子不会患脂肪肝,是错误的看法。
在脂肪肝的病因上,除了和肥胖有关,还与长期久坐、运动量减少等多种因素密切相关。
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